Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

yorum yok
87 okuma
6 Mart, 2018
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Mercimekli Bulgur Pilavı nASIL Yapılır

Soğanı yemeklik doğrayın. Sarımsağı ince ince kıyın.
Zeytinyağını tencereye alın, soğanı ekleyip
2 dakika kadar kavurun. Üzerine sarımsakları
ekleyip 1-2 kez karıştırın.
Salçayı ilave edip kokusu çıkıncaya
kadar 1-2 dakika kavurun.
Tencereye bulgur ve haşlanmış mercimekleri
ekleyerek 1 dakika daha kavurun.
3 su bardağı et suyunu ekleyip karıştırın
tencerenin kapağını kapatın.
Orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.
Suyunu çeken pilavın altını kapatın.
Tencerenin ağzına havlu kağıt serip kapağı
sıkıca kapatın ve 15 dakika kadar demlenmeye bırakın.
Demlenen pilavı hafifçe ıslattığınız
kaba alıp tabağa ters çevirin ve servis yapın.

Malzemesi

2 yemek kaşığı salça
3 su bardağı sıcak et suyu ya da
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 adet orta boy soğan
1 diş sarımsak

AFİYET OLSUN


Bir önceki yazımda « makalem var.
admin

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin .

ETİKETLER :

Benzer Yazılar

Tekirdağ Köftesi Tarifi

Tekirdağ Köftesi Yapımı Buğdayı 1 gece önceden suda bekletin. Tekirdağ ...

Dutlu Bulgur Pilavı Tarifi

Dutlu Bulgur Pilavı Yapımı İnce ince yemeklik doğradığınız soğanı ...

Otlu Tavuk Tarifi

Otlu Tavuk Nasil Yapılır Sarımsağı havanda dövüyorsunuz. Bir tutam tuz 2 ...

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?