Karabuğdayli Kısırı Tarifi

yorum yok
208 okuma
10 Ocak, 2018
Karabuğdayli Kısırı Tarifi

Karabuğdayli Kısırı Nasil Yapılır

Karabuğdayı suyla birlikte
tencereye alıp yumuşayana kadar haşlayın ve süzün.
Soğan ve sarımsağın kabuğunu
soyup küçük bir tavaya alın.
Üzerine zeytinyağı ve salça ilave edip
kimyon, pulbiber ve karabiberle
birlikte orta dereceli ateşte kavurun.
Soğuması için kenarda bekletirken
domates, maydanoz ve taze soğanı küçücük doğrayın.
Limon suyu, tuz, haşlanmış karabuğday,
kavrulmuş soğanı derin bir kapta karıştırın.

Malzemesi

1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2 adet orta boy domates
3 dal taze soğan
5 dal maydanoz
1 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Damak tadınıza göre tuz
1 çay bardağı karabuğday
3 çay bardağı oda sıcaklığında su
1 adet orta boy kuru soğan
2 diş orta boy sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber

AFİYET OLSUN


Bir önceki yazımda « makalem var.
admin

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin .

ETİKETLER :

Benzer Yazılar

Tekirdağ Köftesi Tarifi

Tekirdağ Köftesi Yapımı Buğdayı 1 gece önceden suda bekletin. Tekirdağ ...

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Mercimekli Bulgur Pilavı nASIL Yapılır Soğanı yemeklik doğrayın. ...

Dutlu Bulgur Pilavı Tarifi

Dutlu Bulgur Pilavı Yapımı İnce ince yemeklik doğradığınız soğanı ...

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?