Dutlu Bulgur Pilavı Tarifi

yorum yok
102 okuma
6 Mart, 2018
Dutlu Bulgur Pilavı Tarifi

Dutlu Bulgur Pilavı Yapımı

İnce ince yemeklik doğradığınız
soğanı tencereye alın.
Üzerine bir miktar
tuz ve yağları ekleyerek kavurun.
Soğanlar şeffaflaşmaya başlayınca
salçayı ekleyip 1 dakika daha kavurun.
Salça ezilip kokusu çıkınca bulguru
ekleyerek 2 dakika kadar kavurun.
Bulgurların üzerine kuru dutları ilave edin.
Kaynayan suyun içinde bulyonu eritip
2 su bardağı suyu bulgurların
üzerine ilave ederek karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatın,
kısık ateşte pilav suyunu çekip
üzeri göz göz oluncaya kadar pişirin.
Ocağı kapatın, suyunu çeken
pilavın kapağını açın ve hafifçe karıştırın.
Tencerenin ağzını havlu
kağıt ile kapatıp kapağı tekrar kapatın.

Malzemesi

1 tatlı kaşığı biber salçası
2 su bardağı sıcak su
1 bulyon ya da 2 su bardağı et suyu
tuz
karabiber
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 çay bardağı dut kurusu
1 adet orta boy kuru soğan
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı

AFİYET OLSUN


Bir önceki yazımda « makalem var.
admin

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin .

ETİKETLER :

Benzer Yazılar

Tekirdağ Köftesi Tarifi

Tekirdağ Köftesi Yapımı Buğdayı 1 gece önceden suda bekletin. Tekirdağ ...

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Mercimekli Bulgur Pilavı nASIL Yapılır Soğanı yemeklik doğrayın. ...

Otlu Tavuk Tarifi

Otlu Tavuk Nasil Yapılır Sarımsağı havanda dövüyorsunuz. Bir tutam tuz 2 ...

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?