Cevizli Patlıcan Salatası Tarifi

yorum yok
204 okuma
10 Ocak, 2018
Cevizli Patlıcan Salatası Tarifi

Cevizli Patlıcan Salatası Nasil Yapılır

Patlıcan ve biberleri ateşte közleyin.
Soyup kararmaması için yarım
limon sıktığınız suya koyun.
Daha sonra patlıcan ve biberi çok
ince kıyıp yarım bardak dövülmüş cevizle karıştırın.
İçine bir kahve fincanı kadar zeytinyağı ile yoğurdu
karıştırarak yavaş yavaş ilave edin. Sarımsağı tuzla dövün,
yarım limon suyu ile karıştırdıktan sonra karışıma ekleyin.
Patlıcan salatasını servis tabağına alın.
Bir tavada biraz zeytinyağını kızdırıp kalan cevizleri kavurun.
Ocaktan almadan önce içine 2 çay kaşığı
toz kırmızıbiber ekleyin.
Ocaktan alıp cevizli yağı
salatanın üstüne gezdirin.
Bekletmeden servis edin.

Malzemesi

1 adet limon
3/4 bardak dövülmüş cevizi içi
150 gr yoğurt
Zeytinyağı
Tuz, toz kırmızıbiber
2 adet iri patlıcan
2 adet sivri biber
1 adet yeşil dolmalık biber
2 diş sarımsak

AFİYET OLSUN


Bir önceki yazımda « makalem var.
admin

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin .

ETİKETLER :

Benzer Yazılar

Tekirdağ Köftesi Tarifi

Tekirdağ Köftesi Yapımı Buğdayı 1 gece önceden suda bekletin. Tekirdağ ...

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Mercimekli Bulgur Pilavı nASIL Yapılır Soğanı yemeklik doğrayın. ...

Dutlu Bulgur Pilavı Tarifi

Dutlu Bulgur Pilavı Yapımı İnce ince yemeklik doğradığınız soğanı ...

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?